Parc des expositions, 31 boulevard Jules Janin
42000 Saint-Etienne
France
Sur une initiative de Coopsol42 (maraîchage solidaire) en partenariat avec La Fabrique de la transition et TL7
L’agriculture et l’alimentation sont chahutées par des évolutions culturelles, sociétales et politiques.
D’un côté, l’alimentation est une expérience sensorielle et émotionnelle, une composante de la santé mais aussi un marqueur social. De l’autre, l’agriculture est au cœur de l’identité française, elle modèle les paysages et représente un pilier de la société. Quels liens ces deux domaines entretiennent, et comment l’agriculture peut se nourrir de l’alimentation, et inversement, pour faire face aux difficultés actuelles ?
Nos invités de la Haute Loire, Jacques Marcon chef étoilé à St Bonnet le froid et Renaud Daumas paysan à Retournac et élu régional AURA, nous éclairerons sur les réalités et le devenir de la charnière “ Agriculture et Alimentation “.
Programmation complète en ligne sur Programme 2026 Tatou Juste ou sur tatoujuste.org
