Chargé•e d'animations en faveur d'une alimentation écologique et solidaire

BelleBouffe

Qui sommes-nous ?

Née en avril 2019 à Lyon, BelleBouffe développe des approches innovantes, conviviales et inclusives pour transiter vers un système alimentaire local plus juste, écologique et démocratique.

Concrètement BelleBouffe, c'est : 

● des habitant•es qui reprennent le pouvoir sur leur alimentation

●des acteurs publics & privés qui s'engagent en faveur d'une plus grande justice alimentaire, transparence alimentaire et durabilité de notre système alimentaire.

Et tout ça grâce à :

👉 une équipe inventive, rigoureuse, transdisciplinaire (et gourmande !)

👉 des bénévoles curieux et motivé•es

👉 nos démarches d’éducation populaire et de recherche-action ; notre carte interactive en faveur d’un système alimentaire local durable, nos banquets participatifs, nos form’actions 

👉 et bientôt notre tiers-lieu dédié à l'hospitalité et la justice alimentaire : Le Faitout, créé avec Singa Lyon. 

Raison d’être du poste

Le ou la chargée d’animations oeuvre au quotidien pour mettre en place et animer les interventions de Bellebouffe. Ces interventions sont bien organisées, impactantes et engagées en faveur d’une alimentation écologique et solidaire 

Au sein de Bellebouffe, la personne recrutée sera intégrée aux axes suivants : 

1. Éducation populaire

En s’appuyant sur le design et les sciences humaines et sociales, Bellebouffe conçoit, anime et évalue des actions permettant aux habitant•es de tous âges de reprendre le pouvoir sur leur alimentation. Nos interventions intègrent le jeu, la cuisine, les outils numériques, le faire soi-même et le faire-ensemble. Elles sont à destination de tous publics (enfants, adolescents, adultes) dont les situations sociales sont hétérogènes et peuvent être marquées par des formes de précarité (économique, sociale, psychique, etc). 

2. Cuisine et traiteur participatif

Bellebouffe déploie sa cuisine itinérante écologique et solidaire pour réaliser des banquets gourmands en intérieur ou dans l’espace public imaginés et concoctés par et pour les convives. Les ateliers cuisine et banquets peuvent également avoir lieu au Faitout. Ces interventions sont à destination du grand public comme de publics professionnels.

Toutes nos démarches s’inscrivent dans une logique de capacitation : il s’agit, pour les personnes concernées de pouvoir décider pour elles-mêmes, de mobiliser leurs valeurs, leurs ressources et leur savoir-faire pour impulser des changements qui soient vecteurs de reconnaissance et d’émancipation.

Les missions

Animations en faveur d’une alimentation écologique et solidaire & un droit à l’alimentation de qualité pour toutes et tous

• Concevoir, documenter, évaluer et valoriser les actions
• Animer les ateliers / interventions
• Animer et servir les banquets participatifs 
• Encadrer bénévoles et participant•es
• Contribuer au développement (recherche de nouveaux projets et partenariats)

Gestion logistique

• Organiser, préparer et optimiser les interventions : achats, gestion des stocks, création des fiches techniques, acheminement du matériel, installation et désinstallation, rangement

Missions secondaires

• Participer à la vie de l’équipe opérationnelle
• Contribuer à la vie de l’association et à son développement
• Encadrer un•e volontaire en mission de service civique

Vous travaillez au sein d’une équipe soudée et collaborez avec les membres de l’équipe afin de parvenir à la bonne réalisation de vos missions. Des volontaires en service civique et des bénévoles peuvent vous appuyer dans la réalisation de vos missions/actions. 

Les compétences recherchées

Compétences et aptitudes requises 

• Fort intérêt pour les enjeux en matière d’alimentation durable, de justice alimentaire, de transition écologique et solidaire
• Gestion des approvisionnements et production culinaire
• capacité à travailler en équipe restreinte 
• capacité relationnelles, facilité d’expression et communication
• animation d’ateliers auprès de publics variés
• bonne connaissance d’outils informatiques (drive, slack, excel, ppt, word, framasoft)
• aptitude à élaborer et suivre un budget
• permis B obligatoire même si la majorité des déplacements liés aux interventions se fait à vélo électrique ou vélo cargo électrique mis à disposition par Bellebouffe.

Les petits plus 

• autonomie, créativité et esprit débrouille
• expérience associative appréciée
• certification HACCP (voire CAP cuisine)
• BAFA

Conditions d’exercice

Conditions de travail

• 35 h/semaine (certaines interventions pourront avoir lieu les week-end ou en fin de journée)
• CDD 9 juin 2023 - juillet 2024 
• salaire de 1817 euros brut
• Poste basé au sein du tiers-lieu “Le Faitout” situé à la Mulatière à deux pas du métro Oullins
• Possibilité de télétravail ponctuel  
• TCL remboursés à hauteur de 50%
• Forfait mobilités durables à hauteur de 20 euros / mois si vélo
• Mutuelle prise en charge à 100% 

Vous intégrez un projet entrepreneurial associatif qui est en plein développement. Toutes les salariées bénéficient du même salaire, le fonctionnement de la structure est transparent et horizontal. 

Le poste pourra être renouvelé et les salaires des différentes salariées seront amenés à évoluer en fonction du développement de l’association. 

Postuler

• Nécessité d'être éligible au contrat PEC
• Date limite de réception des candidatures : 16 mai 2023
• Réponse d’admissibilité aux entretiens : 18 mai 2023
• Les entretiens se dérouleront les 24 et 25 mai 2023
• Prise de poste : 9 juin 2023