Barman / Barmaid – Agent polyvalent bar à bières – CDI – H/F – Saint Laurent du Pont (Isère) – Auvergne-Rhône-Alpes

• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité.
• Réalisation de cocktails.
• Accueillir et conseiller le client.
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
• Prendre et servir les commandes.
• Réaliser les inventaires des besoins journaliers.
• Vérifier ses équipements, son matériel et les produits spécifiques.
• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool.
• Assurer la facturation et l’encaissement.
• Travailler en concertation et complémentarité avec l’équipe de production.
• Préparation et service de planches apéro.
• Animation musicale du bar, préparation des playlists et diffusion adaptée en fonction du public et des heures de service.

Vente directe boutique

• Mettre en valeur les produits de la microbrasserie.
• Assurer le réassort journalier.
• Assurer la facturation et l’encaissement.

(en fonction du profil)

• Élaboration des soirées concert.
• Force de proposition sur la partie événementielle.
• Gestion des réseaux sociaux de la brasserie.
• Prendre les demandes entrantes pour la location de tireuse et de fûts.
• Préparation des tireuses et des fûts et vérification de leur bon fonctionnement avant livraison.

• Travail en soirée (événements).

• Travail le weekend.

• Créativité et dynamisme.
• Sens du relationnel.
• Bonnes compétences en communication écrite et orale.
• Sens de l’organisation et gestion du temps.