Missions/Tâches :
Accueil du public
● Participer à l’accueil physique, technique, préventif des publics et de leurs activités
● Information sur les usages et consignes du bâtiment et de ses équipements
● Organiser la mise à disposition des documents et informations (carte des produits, fonctionnement du café, flyers)
● Informer et promouvoir les animations, activités et services proposés par l’association ou accueillis dans le bâtiment EVE
● Gérer le prêt des clés d’EVE aux associations
● Gérer le prêt de Jeux (Jeux de sociétés, boules de pétanques, molky…)
● Veillez à l’accessibilité du café, notamment pour les personnes en situation de handicap
Service
● Vente de boissons (cafés, softs, boissons alcoolisées relevant de la licence 3…)
● Vente de denrées alimentaires
● Suivi des consignes d’hygiène et de chaîne du froid
● Suivi journalier de la caisse enregistreuse
● Veille des stocks de consommables (Quantité, DLC, DLUO, etc.)
● Réception et stockage des livraisons de marchandises et consommables
Entretien
● Nettoyage du matériel de service (Percolateurs, tireuse à bière, etc.)
● Nettoyage du mobilier de service (Frigos, tables, etc.)
● Nettoyage des espaces de stockage du café et des réserves
● Nettoyage des espaces café public
● Réapprovisionnement des sanitaires publics du rez-de-chaussée (savon, papier toilette, essuie-main)
Participation à la vie de l’association et du bâtiment
● Participation aux formations et aux séminaires internes
● Participation à la réunion bi-mensuelle du café
Qualités et compétences requises pour le poste
– Sens de l’organisation et de l’observation
– Autonomie, capacité à prendre des initiatives, adaptabilité
– Esprit d’équipe
– Sens de la communication
– Dynamisme
– Sensibilité à l’Économie Sociale et Solidaire, aux circuits courts et à la transition durable
Contraintes / Conditions d’exercice
– Port de charges lourdes
– Travail debout
– Environnement bruyant
– Travail en soirée
– Accueil et accompagnement des publics, notamment sur la consommation d’alcool
– Respect des règles d’hygiène
CV et lettre de motivation sont à adresser exclusivement à recrutement.serveur@eve-grenoble.fr
