La SCIC Nouveau Monastère recrute deux employé·e·s polyvalent·e·s – CDD – Sainte-Croix (26) [pourvu]

Vous travaillerez au sein d’un Centre d’Accueil International qui offre hébergement (51 lits – 6 000 nuitées par an) et restauration faite maison avec des produits locaux (12 000 repas par an) pour des groupes ; ouvert tous les jours de mars à novembre, installé dans un ancien monastère du XIIe, situé dans la vallée de la Drôme à 10km de Die. Nous accueillons des groupes de 15 à 90 personnes en pension complète ou demi-pension en formation, stage, séminaire, …

La SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) Nouveau Monastère se veut un outil de territoire impliquant salariés, hôtes, habitants, producteurs et autres acteurs locaux dans une démarche coopérative. Vous serez amené à partager cet esprit coopératif dans le cadre de votre travail.

Vous intégrerez une équipe de 13 salarié·e·s qui travaillent dans la convivialité et avec professionnalisme.

Missions communes aux deux postes :

Vous travaillerez sur les missions de service (au plat) pour les repas de midi et/ou du soir pour les groupes hébergés (mise en place, service, plonge). Vous aurez également comme mission le ménage dans les chambres, les parties communes et les sanitaires.

Pour l’ensemble de ces tâches vous travaillerez en coordination et coopération avec les autres personnes de l’équipe, notamment celles qui partagent les missions service/ménage. Vous serez en contact direct avec la clientèle et devrez être à l’écoute des demandes d’information, problématiques d’entretien, et autres besoins et attentes des groupes.

Des missions complémentaires sont à attribuer à l’un ou l’autre des postes et seront réparties en fonction des profils retenus :

• L’astreinte de nuit (22h – 07h) environ 5 fois par semaine dans un logement sur site. Cela consiste à veiller à la sécurité générale du site et à être le lien référent pour les groupes accueillis. Cette mission n’implique pas de rester éveillé mais d’être joignable et disponible en cas d’urgence.

Ce poste nécessitant de dormir sur son lieu de travail 5 nuits par semaine, il est important d’avoir conscience des implications en termes d’investissement et disponibilité, et de savoir faire la part des choses entre les dimensions professionnelle et personnelle de sa présence sur le lieu.

• La préparation et le service des petits déjeuners (sous forme de buffet) pour les groupes hébergés, environ 5 jours par semaine.
   
• Les menus travaux et réparations lorsque la personne référente est en repos (petite électricité, plomberie, bricolage).

Missions communes :

• Mise en place, service et plonge pour les repas de midi et/ou soir
• Ménage dans les chambres avant l’arrivée et suite au départ des groupes
• Entretien quotidien des parties communes, des salles de restauration et de réunions
• Entretien des sanitaires (toilettes et douches) et approvisionnement fonctionnel quotidien

Missions à répartir :

• Préparation, service et plonge du petit déjeuner
• Astreinte des nuits sur le lieu de travail
• Intendance quotidienne et petits travaux et réparations

EXPÉRIENCE SOUHAITÉE :

• Expérience dans la restauration et l’accueil
• Expérience dans un poste d’entretien et nettoyage

COMPÉTENCES :

• Maîtrise des normes sanitaires et d’hygiène (HACCP)
• Exigence forte par rapport à l’hygiène
• Connaissance des SSI (Système Sécurité Incendie – formation en début de contrat)
• Premiers Secours (formation possible en début de contrat)
• Certificat d’habilitation électrique serait un plus
• Bricolage petite électricité et plomberie
   

CAPACITÉS :

• Résistance physique et endurance sur la saison
• Sens de l’organisation
• Autonomie
• Polyvalence
• Discrétion
• Ponctualité
• Savoir travailler en équipe
• Savoir s’adapter à différentes situations
• Bon relationnel et capacité d’écoute
• Un intérêt pour le travail en coopérative et le développement local est un plus

CADRE D’EMPLOI :

• Type de contrat : CDD de 5 à 6 mois – Avenant de prolongation possible
• Emploi sous la convention du tourisme social et familial
• Début de contrat courant avril (en fonction du remplissage)
• Salaire brut indicatif : 11 €/h
• Nombre d’heures : 130h/ mois lissées sur la durée du contrat
• Travail fréquent les weekends
• Récupération des heures complémentaires
• Pour le poste avec astreintes de nuit : 10€ de prime par nuit d’astreinte + mise à disposition d’une chambre privée dans un appartement collectif (utilisé en journée par l’équipe salariée et les woofeur/ses) sur toute la durée du contrat.
   

Les horaires et les jours travaillés peuvent connaître certaines fluctuations selon l’accueil et la demande des groupes.