Les Fringant.e.s recrute un·e Cuisinier·ère – Grenoble (38)

Description du poste:

Domaines: Restauration bistronomique

Sous la responsabilité du chef de cuisine, il élabore les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration. Il participe à l’entretient des locaux, équipements et matériels du restaurant.

Missions attribuées:

– Préparer des assiettes de qualité et conformes aux standards de l’enseigne, et être ambassadeur de la marque
– Assurer les services du midi ou/et du soir 
– Coordonner le planning de nettoyage dans le respect des normes achats CCP
– Organiser et mettre en place le service
– Participer à la vie quotidienne de la cuisine
– Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
– Respecter les mesures sanitaires COVID-19

Compétences:

– Avoir connaissances des bases de cuisine
– Avoir l’esprit d’équipe et l’esprit d’entreprise
– Savoir gérer les approvisionnements et organiser son poste de travail 
– Avoir le sens de l’observation
– Apporter une réelle valeur ajoutée