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L’Auberge de Boffres est un restaurant-épicerie-bar-relais poste en SCOP (Société COopérative de Production) en autogestion (absence de hiérarchie et gestion par ses salariés). Elle se situe, comme son nom l’indique, à Boffres, en Ardèche sur le très beau plateau du Vivarais.

L’Auberge de Boffres recherche un-e serveur-euse polyvalent-e pour intégrer son équipe dès que possible.

Poste à 30 à 35h en CDI avec objectif de sociétariat.

Travail en soirée plusieurs fois par semaine, voire en coupure occasionnellement. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi).  

Salaire : 1709€ Brut / mois (si temps plein) + intéressement sur le bénéfice et part travail.

 

Missions proposées :

 

Service : (environ 30h/sem)

Mission principale : assurer le service et faire tourner ce lieu plein de vie au quotidien :

  • serveur-se en restauration bio et local, 
  • commis de cuisine, cuisine entièrement au feu de bois !
  • runner-se
  • plongeur-se
  • des tâches de rangement et de ménage 
  • Epicier de village
  • Service de relais poste
  • Et encore plus de missions diverses et variées

 

Autogestion (environ 4,5h/semaine)

Outre une réunion hebdomadaire de 2,5 heures, répartie en groupes de travail, les salariés sont en autonomie sur le reste de leur temps (souvent 2 heures) pour assurer la gestion du lieu :

  • RH
  • Communication et évènementiel
  • Intendance et gestion du lieu
  • Gestion des stocks et commandes des produits (épicerie, bières, softs, légumes, fruits, épicerie…)
  • Etc

Nous recherchons :

 

  • un-e serveur-euse , curieux-se et intéressé-e par les produits que nous proposons, avec de l’expérience en bar/restaurant/épicerie
  • une personne sensible à l'économie sociale et solidaire, qui saura promouvoir notre modèle 
  • une personne sensible à la vie d’un village et à son dynamisme (relations avec les habitants, les fournisseurs du restaurant, la mairie, etc)

 

Qui...

… saura résister aux coups de rush d’un service du midi et / ou du soir

… aura le sens de l'accueil et de la communication avec les clients 

… apportera sa touche créative et son professionnalisme pour s'investir de manière pérenne dans le fonctionnement d'un collectif en autogestion.

 

Poste à pourvoir à partir de mi mars / avril 2023

 

 

Merci, et à bientôt !

 

 

Fonction
Autre
Localisation (ville)
BOFFRES
Localisation du poste (département)
Ardèche (07)
Contact pour postuler

Envoyer votre candidature CV et lettre de motivation (une belle lettre fera la différence) uniquement par mail à collectif@aubergedeboffres.fr

Thématiques Ambition ESS

Consommation responsable et circuit court

Loisirs

Emploi

Entrepreneuriat

Economie circulaire (réemploi, réutilisation et recyclage)

Agriculture et alimentation durables

 
Auberge de Boffres

Auberge de Boffres

21 Rue des Fontaines
07440 Boffres

Site web : https://aubergedeboffres.fr/