Le Paysan Urbain Lyon est une ferme urbaine agroécologique et pédagogique située à Saint-Priest. Le Paysan Urbain Lyon est une structure d'insertion par l'activité économique qui accompagne au quotidien une trentaine de salariés vers un emploi ou une formation durable. Le Paysan Urbain déploie 3 activités principales : la production de micropousses à destination des restaurateurs et grossistes locaux la production maraichère de légumes et fruits à destination des particuliers et épiceries locales la sensibilisation à l'environnement et à l'alimentation via des ateliers et animations auprès de tous publics (adultes, enfants, collectivités, entreprises etc) Pour accompagner l’accroissement de son activité, le Paysan Urbain Lyon recherche un·e chargé·e de commercialisation. Contenu des missions: Missions COMMERCIALE (75%) en lien avec le réseau Le Paysan Urbain Élaboration de la politique commerciale, des objectifs de CA Gestion et suivi du portefeuille de clients (restaurateurs, grossistes, magasins…) Prospection des nouveaux clients et fournisseurs et mise en place des nouveaux circuits de distribution Prévisions des ventes Administration des ventes, création et suivi des tableaux de bord Analyse des statistiques de vente et recommandations Définition des normes qualitatives des produits Organisation des tournées de livraison optimales Formation et supervision d’une équipe de salariés en insertion (conditionnement, livraison, réapprovisionnement) Facturation, suivi des paiements (en lien avec le SAF) et relances Organisation d’animation commerciale MARKETING en lien avec le réseau Le Paysan Urbain Création d’outils d’aide à la vente (catalogues, argumentaires, plaquettes, présentations) Élaboration de la politique tarifaire Choix du packaging, sourcing et gestion du stock Définition de la gamme de produits et des innovations Veille concurrentielle Mission Gestion de l’épicerie (25%) Identification des produits et approvisionnement en collaboration avec l'équipe Missions COMMUNICATION Participation à l’enrichissement du site internet et des réseaux sociaux Participation aux salons ou autres évènements professionnels Relations presse et relations publiques Qualités requises: Aisance relationnelle et diplomatie Sens de l’observation et de l’écoute Rigueur et organisation Autonomie et esprit d’initiative Créativité, sens de l’esthétisme Gestion du stress Esprit d’équipe Compétences requises : Techniques de ventes /négociation Maitrise du Pack-Office et WordPress Rédaction et création de support de communication Community management Compréhension des enjeux logistiques Type de contrat et temps de travail : Démarrage dès avril 2024 CDD 12 mois évolutif sur un CDI Affectation : 27, Route de Grenoble 69800 Saint-Priest Temps complet (35h) Salaire : selon expérience Fonction Autre Localisation (ville) Lyon 8 Localisation du poste (département) Rhône (69) Contact pour postuler siege@ideo.asso.fr Thématiques Ambition ESS Santé, social et inclusion Citoyenneté et éducation Transition écologique
