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Présentation des Zythonautes :

Les Zythonautes ("Explorateurs de la bière") est une SCOP basée à Valence avec deux métiers bien distincts :

  1. Fabrication de bière
  2. Bar et salle de concert

Les deux activités sont intimement liées et ont lieu dans le même bâtiment.

 

Nous recherchons un barman ou une barmaid à temps partiel pour intégrer notre petite équipe de 5 sur le bar.

 

Type de poste : CDI 18 heures / semaine (Vendredi et Samedi).

 

Horaires de travail :

Vendredi : 15h - 1h

Samedi : 17h - 1h

 

Salaire : SMIC (avec perspectives d’évolution), intéressement sur le bénéfice et divers avantages salariés.

 

Missions proposées :

  • Assurer le service au comptoir
  • Conseiller la clientèle, en particulier sur les bières produites sur place
  • Faire la préparation et dresser les planches apéro
  • Gérer l’ouverture et la fermeture du bar
  • Réaliser le nettoyage du bar, des sanitaires, de la salle et des tables avant et après l'ouverture au public, faire la plonge et assurer le rangement du lieu
  • S’assurer du bon fonctionnement et de l’entretien des équipements (tireuse à bière, lave-verres notamment)
  • Gérer l'approvisionnement et les stocks du bar
  • Veiller aux encaissements et à la gestion des caisses
  • Accueillir les artistes lors des évènements / concerts

 

Nous recherchons :

  • un·e barman·maid souriant·e qui aime parler et apprendre sur la bière artisanale,
  • une personne convaincue par l’économie sociale et solidaire,
  • un·e gai·e luron·ne efficace, dynamique, prêt·e à courir partout,
  • un·e touche à tout motivé·e et investi·e,
  • un collègue solidaire, curieux et à l’écoute,

 

Qui...

… saura résister aux coups de rush inhérents à la restauration, … aura le sens de l'accueil et de la communication avec les clients et les collègues, … sera capable de travailler en équipe selon un modèle horizontal et participatif et être force de proposition, … mais également travailler en autonomie, s’organiser, gérer les priorités, … aura la capacité à s’adapter et prendre des initiatives, … apportera professionnalisme et créativité, … maitrisera le dosage subtil entre humour, légèreté, rigueur et sérieux, … aura envie d’apprendre et de travailler aussi bien avec sa tête qu’avec ses bras.

 

Nous privilégierons les candidats·es ayant une expérience significative en tant que barman/barmaid avec une connaissance des bières artisanales.

C'est tout toi ?! N’hésite pas à postuler !!!

CONTACT POUR POSTULER : emploi@leszythonautes.fr

Localisation (ville)
VALENCE
Localisation du poste (département)
Drôme (26)
Contact pour postuler
Thématiques Ambition ESS

Culture

Consommation responsable et circuit court

 
Les Zythonautes

Les Zythonautes

35 Allée Ducretet
26000 Valence