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PATISSIER -  RESPONSABLE DE PARTIE

Professionnel confirmé en restauration et/ou traiteur vous rejoignez notre équipe de cuisiniers pour accompagner le développement de l’activité traiteur (repas assis, buffets, cocktails jusqu’à 800 couverts/jour).

Rattaché au responsable opérationnel, vous  serez en charge de la planification et de l’organisation des préparations sucrées et interviendrez ponctuellement sur prestations extérieures.

Vous participerez à l’encadrement et à la formation d’une petite équipe en parcours d'insertion (2-4 pers).

Vous avez de l’expérience, vous êtes créatif, et vous souhaitez apporter une dimension sociale et humaine à votre travail.

Rémunération selon expérience.

Fonction
Technicien spécialisé
Localisation (ville)
Vaulx-en-Velin
Localisation du poste (département)
Rhône (69)
Contact pour postuler

CV et mail de motivation à transmettre par mail : melanie.boulay@prestal.fr

Thématiques Ambition ESS

Insertion et inclusion

 
Prestal

Prestal

10 rue Sigmund Freud
69120 Vaulx en Velin

Site web : http://www.prestal.fr