Présentiel Contact Lucas Bodet lucas@recupetgamelles.fr POUR QUI ? A destination des professionnels de la restauration (ou des futurs professionnels)OBJECTIFS - Réduire les pertes en réalisant des économies - Identifier les causes et leviers du gaspillage alimentaire - Rendre visible la démarche de son établissement - Anticiper la réglementation et les objectifs à long termeUne formation animée par l'association Récup et Gamelles, avec le soutien de la Ville de Lyon.Pour toute question ou inscription : lucas@recupetgamelles.fr Inscription obligatoire: Oui Conditions d'accès: Gratuit Adresse RECUP ET GAMELLES 28C rue Santos Dumont 69008 Lyon France Type d'événement Formation, sensibilisation Thématiques Ambition ESS Agriculture et alimentation durables Consommation responsable et circuit court Formation et éducation Entrepreneuriat 45.7443973, 4.8607145
